como realizar pesca de pavos desde orilla y bote

amigos buenas buenas, les cuento que soy amante de la pesca, tengo bastantes horas de buena pesca en mar, y desde hace unos cuantos meses he tratado de pescar pavon, con el unico resultado de un pavoncito de 200 gr, que obviamente se fue al agua nuevamente, no tengo suerte alguna ni desde bote o desde la orilla, necesito sus consejos, porque algo estoy haciendo mal, no se si sera la caña, que obviamente es de mar, porque es con la que cuento, los señuelos son rapalas de superficie a media profundidad algunos, y otros son de profundidad, en si se que son esos pero no como usarlos adecuadamente les agradezco su ayuda para no seguir pescando solo una insolacion jajajaja. gracias de antemano