parasitos en pavones ??

el dia de ayer estaba èscando en el embalse de maticora y nos encontramos con que estos pavones en su mayoría tenia unos parásitos en los ojos moviéndose y cosa… WTF . Y los pavones q se abrieron para el consumo también tenia paracitos en forma de espiral en las entrañas ….a que se debe esto ¿?? Y es recomendable consumirlos?? …una persona me dijo q es normal al comienzo de las lluvias en los pavones q posean estos parásitos .si alguien sabe o le ha pasado espero lo comente ..!!!
Gracias …suerte y buena pesca..!!

Campe.!!! Raton..!!
preguntale al gocho..! y a tu tio jorge ellos me comentaron algo respecto a esos parasitos " contaminacion" ...!! en tiempos de lluvia en la coromoto esos pavones no presentan ese parasito..!

Saludos pana Parra! Le comento que lo que el Sr. oscar comenta puede tener razon, voy a buscar en internet a ver que encuentro.

Solo comento que a experiencia propia, las represas de mis tios en falcon son de agua muy limpia y nunca presentaban parasitos, en la mas grande de esas represas hay tilapias pa tirar pal techo y en un año en el que ellos tomate en el terreno cercano (se usa veneno para las plagas) a la represa, las tilapias tenian por las tripas pocos pero tenian de los que parecen un remolinito, eso si nunca en los ojos. despues de esa vez no sembraron mas y al tiempo volvi y saque y estaban limpias limpias.

Lo unico es que cuando fui al Pao en cojedes, ahi el agua da dolor verla y me digan loco o no por comerlos, los caribes q comimos estaban totalmente limpios! al menos los 3 q freimos.

muchachos encontre algodon en la red:
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y bueno si no se cocina bien puede que nos enfermemos!

si los pavones y viejitas de la represa de maticora presenta este parasito llamado Anisakis.
la mejor forma de no contraerlos por el ser humano es congelando a una temperatura igual o inferior a - 18ºC minimo por dos dias depues de haberlos limpiados bien .